In Zeiten explodierender Preise haben wir uns Anfang 2025 im Mon Amie Maxi dazu entschlossen, ein Zeichen gegen diesen unerquicklichen Trend zu setzen und unsere Gäste antizyklisch mit einem Prix-fixe-Mittagsmenü zum unglaublichen Kampfpreis von nur 29,90 Euro zu überraschen.
Nun haben wir ja gerade erst in unserem letzten Newsletter ausführlich darüber berichtet, dass bereits Anfang 2026 viele Restaurants ihre Preise teilweise sogar signifikant erhöht haben. Wir hingegen sind standhaft geblieben und haben unsere Preise für Getränke und Speisen um exakt 0,0 Prozent erhöht. Das gilt selbstverständlich auch für unser beliebtes Prix-fixe-Mittagsmenü.
Wo sonst in Mainhattan kann man noch in einem ähnlich zivilisierten White-Tablecloth-Restaurant ein handwerklich seriös zubereitetes Menü aus ethisch produzierten Lebensmitteln zu einem vergleichbar günstigen Preis genießen? Unser extrem fair kalkuliertes Prix-fixe-Menü besteht aus mehreren Vor- und Hauptspeisen, die man ganz nach Belieben miteinander kombinieren kann.
Das Prix-fixe-Menü ändert sich nicht ständig und schon gar nicht vollständig. Allerdings ist es auch nicht vollkommen statisch. Immer dann, wenn es saisonal Sinn macht oder wir eine neue Idee haben, passen wir die Karte behutsam an. So haben wir gerade erst unsere Mittagskarte überarbeitet und einen Boudin-noir-Burger als Hauptspeise in das Prix-fixe-Menü integriert.
Der Burger besteht aus einem fluffigen Brioche-Bun, kross gebratener Blutwurst, Calvados-Äpfeln, Röstzwiebeln und Dijonnaise. Die herzhafte Boudin Noir korrespondiert dabei mit ihren mineralischen Hämoglobin-Akkorden perfekt mit der fruchtigen Süße der Calvados-Äpfel. Die Röstzwiebeln liefern nicht nur einen wunderbaren Crunch, sondern auch eine malzig-karamellisierte Würze, während die präzise austarierte Dijonnaise die einzelnen Komponenten elegant miteinander verbindet und dem Burger eine cremige, leicht pikante Note verleiht. Der luftige Brioche-Bun hält die köstliche Füllung dabei nicht nur strukturell zusammen, sondern setzt ihr auch eine subtile buttrige Opulenz entgegen, die die gesamte Kreation perfekt ausbalanciert. Als Beilage zu unserem Bombastique Boudin Burger servieren wir knusprige Pommes frites.
Also, worauf wartet Ihr noch? Reserviert einen Tisch im Mon Amie Maxi und probiert unsere neue Burger-Kreation im Rahmen unseres 2-Gänge-Lunch-Menüs zum erstaunlichen Kampfpreis von nur 29,90 Euro.
