Das renommierte FEINSCHMECKER Magazin hat die 20 besten Brasserien in Deutschland gewählt. Sehr zu unserer Freude gehört auch das MON AMIE MAXI zu dieser kleinen exklusiven Equipe. Aber nicht nur die exzellente Bewertung hat uns gefreut, sondern auch der geradezu euphorische Text. Das führende deutsche Gourmet-Magazin schreibt beispielsweise, dass wir unsere Innereinen, wie Kalbsbries und Nieren, in geradezu beängstigender Präzision zubereiten würden. Auch hält das FEINSCHMECKER-Magazin unseren legendären Salade niçoise für ein kleines Meisterwerk. Eine wahrlich erfreuliches Lob, speziell wenn man bedenkt, wie lange und schmerzhaft wir hier am Rezept getüftelt haben. Langjährige Stammgäste werden sich in diesem Kontext sicherlich noch lebhaft an unsere Berichterstattung über unsere monatelange Salade-niçoise-Tour-de-Force erinnern. Wer nun wissen will, wer es noch in die exklusive Riege der 20 besten Brasserien der Republik geschafft hat, sollte sich zügig zum Zeitschriftenhändler seines Vertrauens begeben, um dort das aktuelle FEINSCHMECKER-Magazin käuflich zu erwerben.
