Die Inflation hat sich im Vergleich zum Vorjahr abgeschwächt, dennoch halten sich viele Verbraucher beim Konsum zurück. Vor allem bei Restaurant- und Kneipenbesuchen wollen die Deutschen künftig massiv sparen. Wie die renommierte FAZ kürzlich berichtete, wollen laut einer repräsentativen Umfrage unglaubliche 53 Prozent der Befragten künftig deutlich weniger Geld in der Gastronomie ausgeben. Eine weitere schreckliche Hiobsbotschaft für das ohnehin schon massiv bedrohte Kulturgut handwerklich arbeitende Speisegastronomie. Kein Wunder, dass sich laut einer aktuellen Umfrage des DEHOGA unglaubliche 90 Prozent aller befragten Wirte durch die neuerliche Erhöhung der Mehrwertsteuer um sage und schreibe 171,43 Prozent massiv in ihrer Existenz bedroht sehen.
