Olaf Scholz hat mit seinem Versprechen, die Mehrwertsteuer in der Gastronomie dauerhaft auf ein im europäischen Kontext faires Niveau zu senken, viele Gastronomen dazu motiviert, erstmalig die SPD zu wählen. Bei dem äußerst knappen Wahlergebnis ist sogar davon auszugehen, dass die neugewonnenen Stimmen der Kellner, Barkeeper, Köche und Wirte das berühmte Zünglein an der Waage waren. Nun hat die SPD, als stärkste Kraft im Land, den Auftrag zur Regierungsbildung erhalten. Dementsprechend erscheint eine Ampel-Koalition aktuell am wahrscheinlichsten. Jetzt sind alle Gastronomen natürlich mehr als gespannt, ob Herr Scholz, im Fall seiner Kanzlerschaft, sein Versprechen wirklich wahrmacht, die Mehrwertsteuersenkung dauerhaft zu entfristen. Wir können Herrn Scholz deshalb nur raten, sein Versprechen im Fall der Fälle auch wirklich einzulösen. Nur dann würden Gastronomen der deutschen Sozialpolitik endlich wieder vertrauen können. Diese historische Chance sollte Herr Scholz also nicht leichtfertig verspielen. Übrigens dürfte es ja nicht allzu schwer werden, das Versprechen zu realisieren. Immerhin haben wir ja kürzlich im DEHOGA-Wahlcheck gelernt, welcher potentielle Koalitionspartner der handwerklich seriös arbeitenden Individualgastromie am nächsten steht.
