• Blog
  • Editionen
  • Impressum
  • Kategorien

    • Allgemein
    • Ambassadors
    • Die Köpfe der Mook Group
    • to drink
    • to eat
    • to know
    • to listen
    • to party
    • to watch
  • Neueste Beiträge

    • Pleitewelle
    • Das HOGAPAGE Interview
    • Danger Trails
    • Mook Signature Dish X
    • Köpfe der Mook Group VII
Setup Menu via Wordpress Dashboard > Appearance > Menus

to eat
Die besten Seafood-Restaurants

19.12.2021

Das MON AMIE MAXI wurde schon vom FEINSCHMECKER Magazin und dem Guide MICHELIN zum Liebling der Redaktion gewählt. Darüber hinaus hat auch Jürgen Dollase, der wohl einflussreichste und wortgewaltigste deutsche …


to know
Der Schwur

12.12.2021

Das Gastgewerbe leidet unter gigantischen Umsatzeinbrüchen. Laut einer Umfrage der DEHOGA-Hessen lag der Umsatzverlust allein im November 2021 bei 40 Prozent im Vergleich zum Pre-Corona-Jahr 2019. Zahlen, die wirklich schockieren. …


to know
Home of the Butterknife

05.12.2021

Auch unsere Vindaloo-Merch-Collection war wieder ein gigantischer Erfolg. Es ist wirklich fabelhaft, dass Euch unser Merchandise so eine große Freude bereitet. Ihr seht damit übrigens nicht nur fantastisch aus, sondern …


to know
Coldspot

05.12.2021

Ausnahmsweise gibt es einmal eine gute Neuigkeit. Laut einer kürzlich veröffentlichten Studie der Luca-App-Macher sind Speisegaststätten und Cafés kaum relevante Infektionsherde. Wenn man nun auch noch bedenkt, dass wir beim …


to know
Hotspot

05.12.2021

Man muss sicherlich kein studierter Pneumologe oder Aerosol-Forscher sein, um zu verstehen, dass völlig unbelüftete und vollgestopfte Busse und Bahnen aktuell die riskantesten Corona-Hotspots überhaupt sind. Auch kann man sicherlich …


to know
Die Vindaloo Merch-Collection

16.11.2021

Die KRAZY KRAKEN Farewell-Kollektion sollte eigentlich nur ein kleiner schwarzhumoriger Gag sein. Nicht im Traum hatten wir damit gerechnet, dass unsere KRAZY KRAKEN Farewell-Kollektion so einen gigantischen Hype auslösen würde. …


to eat
Mook Signature Gericht VI

12.10.2021

Über den klassischen Miso-Black-Cod haben wir bekanntlich schon häufig berichtet und sehr kontrovers debattiert. Aufmerksame Mook Group-Fans werden sich in diesem Kontext sicherlich noch lebhaft an unseren vielbeachteten Umami-Essay in …


to know
Kritische Retrospektive

12.10.2021

Resigniert die Flinte ins Korn werfen gehört bekanntlich nicht zur Kernkompetenz der Mook Group. Allerdings sind wir klug genug zu wissen, dass man absteigen muss, wenn der Gaul tot ist. …


to know
Farewell Merchandise

11.10.2021

Um die traumatische Schließung des KRAZY KRAKEN zumindest gebührend humoristisch zu verarbeiten, haben wir beschlossen, eine kleine KRAZY KRAKEN Farewell-Merchandise-Kollektion zu kreieren. Es gibt T-Shirts, Schürzen, Thermosflaschen, Hoodies, Tassen, Kissen …


to know
WIR SAGEN SORRY

30.09.2021

Wir haben in unseren Newslettern schon häufig über die erstaunliche Verkehrspolitik der Stadt Frankfurt referiert und dafür auch immer viel Lob von Euch kassiert. Nun haben uns allerdings einige Mook …


to eat
Dollase im FRANZISKA

29.09.2021

Aufmerksame Mook Group-Fans werden sich sicherlich noch lebhaft daran erinnern, dass Jürgen Dollase, der sicherlich wortgewaltigste und einflussreichste Restaurantkritiker der Republik, kürzlich verlauten ließ, dass das MON AMIE MAXI zu …


to know
15 Jahre Ivory Club

28.09.2021

Die meisten sogenannten Szenerestaurants eröffnen, werden gehypt, um dann nach ein paar Jahren wieder sang- und klanglos von der Bildfläche zu verschwinden. Nur ein paar ganz wenige Restaurants gelingt die …


to know
Die positive Sache IV

28.09.2021

In den Etablissements der Mook Group geht es bekanntlich nicht nur um die profane Aufnahme von Kalorien, sondern vor allem auch um emotionale Inszenierung, thematisch arrangiertes Ambiente, raffinierte Speisepräsentation, korrespondierende …


to know
Historische Chance

28.09.2021

Olaf Scholz hat mit seinem Versprechen, die Mehrwertsteuer in der Gastronomie dauerhaft auf ein im europäischen Kontext faires Niveau zu senken, viele Gastronomen dazu motiviert, erstmalig die SPD zu wählen. …


to know
Food Miles

22.09.2021

Vince Ebert ist nicht nur studierter Physiker, Kabarettist und wortgewaltiger Bestsellerautor, sondern auch langjähriger Stammgast und offizieller Ambassadeur der Mook Group. Kürzlich veröffentlichte er ein grandioses Referat über die Ökobilanz …


to know
Die gerechte Strafe

22.09.2021

Die winzige Sömmerring Weinbar hat in einem Akt unfassbarer Skrupellosigkeit gewagt, zwei zusätzliche Tische vor das Lokal zu stellen. Glücklicherweise haben die pflichtbewussten Erfüllungsgehilfen der Stadt diesen dreisten Verstoß sofort …


to know
Jetzt spricht das Opfer

21.09.2021

Wir haben ja schon häufig über die erstaunliche Verkehrspolitik der Stadt Frankfurt referiert. Nun wurde uns in diesem Kontext mehrfach vorgeworfen, dass wir das Thema immer nur sehr akademisch und …


to know
Die Qual der Wahl

20.09.2021

Liebe Mook Group-Fans, Am 26. September 2021 entscheiden die Wähler, wer zukünftig in Deutschland Regierungsverantwortung trägt und damit die politischen Rahmenbedingungen für die Gastromie bestimmt. Die ethische Speisegastromie steht damit am Rubikon. Jetzt wird …


to know
Was ein Quarks

13.09.2021

Quarks, die Wissenschaftsendung des WDR, hat die Wahlprogramme der großen Parteien daraufhin untersucht, inwieweit ihre Agenda dazu geeignet ist, das 1,5-Grad-Ziel des Pariser Klimaabkommens einzuhalten. Im Ergebnis landete die FDP klar …


to eat
SIGNATURE DISH VI

10.09.2021

Unser Kalbssaumagen à la Rossini ist mittlerweile ein echter FRANZISKA-Klassiker. Kein Wunder, die köstliche Kreation schlägt immerhin einen raffinierten Bogen zwischen deftiger Hausmannskost und sublimer Haute-Cuisine. Saumagen ist übrigens entgegen …


to know
Neidsteuer-Anthologie IV

02.09.2021

In unserer kleinen Neidsteuer-Anthologie haben wir ja schon mehrfach plausibel extrapoliert, warum es sich bei der geplanten Vermögenssteuer lediglich um eine komplett kontraproduktive Neidsteuer handelt. Dafür haben wir auch immer …


to know
Pilotprojekt

02.09.2021

Leidenschaftliche Denunzianten aufgepasst! Die GRÜNEN  haben in Baden-Württemberg ein wahrlich innovatives Pilotprojekt gestartet! Ab sofort kann jeder besorgte Bürger über ein völlig anonymisiertes Internetportal Steuervergehen anzeigen. Damit kann man endlich …


to know
Preisexplosion VS. Mook

02.09.2021

Laut Destatis.de, der Webseite des Statistischen Bundesamts, haben sich die Nahrungsmittelpreise im Zeitraum von Juli 2020 bis Juli 2021 um durchschnittliche 4,3 % erhöht. Durch unseren kompromisslosen Qualitätsanspruch leiden wir allerdings …


to know
Die verlorene Schlacht

26.08.2021

Die völlig verzweifelten Wirte und Einzelhändler des Oeder Wegs haben tapfer gekämpft. Sie haben Unterschriften gesammelt, Plakataktionen gestartet und Petitionen eingereicht. Die Stadt Frankfurt hat den Opfern ihrer rein ideologisch …


to know
Prominente Opfer

23.08.2021

Durch den aktuellen Konkurs von Alfons Schuhbeck ist das Thema Restaurantsterben wieder in aller Munde. Man sollte im Rahmen dieser Diskussion allerdings niemals vergessen, dass schon lange vor der Pandemie …


to eat
MOOK SIGNATURE GERICHT V

22.08.2021

Seit wir unseren beliebten Charolais-Burger von der Speisekarte des MON AMIE MAXI entfernt haben, wurden wir ständig gebeten, endlich wieder einen Burger auf die Speisekarte zu nehmen. Seitdem denken wir …


to know
Hostile Architecture

15.08.2021

Frankfurt soll fahrradfreundlicher gemacht werden. Nun, dagegen haben selbst leidenschaftliche Autofahrer grundsätzlich nichts einzuwenden. Wenn man allerdings die neuen Radwege auf der Hochstraße oder dem Mainkai etwas genauer unter die …


to know
Eine große Ehre

12.08.2021

Aufmerksame Mook Group-Fans werden sich sicherlich noch lebhaft daran erinnern, dass der legendäre Guide MICHELIN das MON AMIE MAXI 2020 zum Liebling der Redaktion gewählt hat. Jetzt hat auch noch …


to know
Battle Royal

12.08.2021

Erst kürzlich spoilerte der legendäre New Yorker Drei-Sterne-Koch Daniel Boulud, dass die Dreharbeiten der Kultserie BILLIONS endlich weitergehen. Und nun ist er da, der erste Trailer zum zweiten Teil der …


to eat
Park Row Preview

08.08.2021

London fiebert schon seit Wochen der groß angekündigten Park Row-Eröffnung entgegen. Das neue, vom legendären DC-Comic Batman inspirierte Themenrestaurant ist dabei in völlig verschieden Erlebniswelten aufgeteilt: Dem Old Gotham Club, …


to know
Ritterschlag

06.08.2021

Es ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass wenn sich einmal ein internationaler Promi nach Frankfurt verirrt, er höchstwahrscheinlich in einem Etablissement der Mook Group landet. Allerdings lässt sich der …


to know
Korrekte Sprache

06.08.2021

In der internationalen Presse werden aktuell vornehmlich Themen wie das folgenschwere RCEP-Freihandelsabkommen, das One-Belt-One-Road-Projekt und die neuerlich entflammte Romanze zwischen Onkel Xi und den Taliban*innen behandelt. In Deutschland hingegen dreht sich …


to know
Ockhams Rasiermesser

04.08.2021

Das viel zitierte Ockham-Rasiermesser-Prinzip besagt bekanntlich, dass die Theorie mit den wenigsten Variablen auch immer die wahrscheinlichste ist. Ergo kann man leicht extrapolieren, dass das Einfache auch immer dem Komplexen …


to know
Meat the Truth?

20.07.2021

Nutztiere wie Rinder verbrauchen gigantische Mengen Wasser, erzeugen schädliche Treibhausgase und besetzen Flächen, die man wunderbar zum Anbau von „guter“ pflanzlicher Nahrung nutzen könnte. Diese “Fakten“ sind seit dem viel …


to know
Silberstreif

20.07.2021

Mittlerweile hat es sich sogar unter den arglosesten Zivilsten herumgesprochen, dass die Gastromie mit am härtesten von der Coronakrise getroffen wurde. Speziell für die inhabergeführte Individualgastromie war die Pandemie ein …


to eat
Erstaunliche Eingänge

18.07.2021

Bekanntlich ist es der Mook Group schon mehrfach gelungen, bisher noch nie bespielte gastronomische Genres in Deutschland erfolgreich zu etablieren und damit Frankfurt immer wieder positiv in den Fokus der …


to know
Die Legende

11.07.2021

Kurz vor dem Lockdown besuchte uns die legendäre Darjeeling-Express-Besitzerin und NETFLIX-Chef`s-Table-Protagonistin Asma Said Khan im MON AMIE MAXI. Die sympathische TV-Köchin und Kochbuchautorin war schwer begeistert und postete euphorisch diverse Filme …


to watch
Das FOUR Projekt

10.07.2021

Unser Bericht über die zahlreichen Frankfurter Bausünden wurde von Euch geradezu frenetisch bejubelt. Ganz offensichtlich scheinen wir bei diesem Thema einen echten Nerv getroffen zu haben. Allerdings gab es auch …


to eat
GiGi`s Saint Tropez

09.07.2021

Bekanntlich evakuiert praktisch die gesamte frankophile Frankfurter Hautevolee in den Sommermonaten nach Saint Tropez. Die Ferien stehen kurz vor der Tür und bald startet die Karawane wieder in Richtung Südfrankreich, um …


to eat
MOOK SIGNATURE GERICHT IV

29.06.2021

Hawaii ist ein wahrlich faszinierender kulinarischer Meltingpot. Die dort servierte Pacific-Rim-Cuisine ist stark geprägt von polynesischen, US-amerikanischen und japanischen Einflüssen. Beliebte Hawaii-Klassiker wie Haupia, Kalua-Pig, Saimin, Loco Moco und Poke-Bowl …


to know
SEETALBLICK

29.06.2021

Engelbert Maier, unser langjähriger Zenzakan-Restaurantleiter, hat uns bekanntlich schweren Herzens verlassen. Allerdings konnten wir seine Bewegründe sehr gut nachvollziehen. Er hatte die einmalige Möglichkeit, sich mit einem eigenen Hotel in …


to know
Strahlendes Vorbild

29.06.2021

Der Goethe-Platz, die Konstablerwache, der Rathenauplatz und der Willy-Brand-Platz sind perfekt versiegelte Steinwüsten ohne jegliche Aufenthaltsqualität. Die Hauptwache, das emotionale und geografische Epizentrum der City, ist in ihrer völlig maroden …


to know
Die Idee

26.06.2021

Die Regierung der Stadt Frankfurt hat ein 30 Millionen Euro teures Investitionsprogramm abgesegnet, um der Innenstadt wieder neues Leben einzuhauchen. Ein Projekt, auf das die Verantwortlichen dabei besonders stolz sind, …


to eat
Ortolan Zeremonie

30.04.2021

Hedonistische Mook Group-Fans, kulinarisch interessierte Cineasten und euphorische Fans der New Yorker Restaurantszene aufgepasst! Wir haben eine wahrlich grandiose Serie für Euch entdeckt. In BILLIONS dreht es sich um Bobby …


to know
Die reichen Deutschen

15.04.2021

Nach jedem neuen Posting erhalten wir für gewöhnlich viel positives Feedback. Speziell für unseren Beitrag “Raubstaat VS. Kleptokratie“ haben wir aber einen regelrechten Candystorm geerntet. Allerdings haben einige Mook-Group-Fans bemängelt, …


to know
Das Danaergeschenk

02.04.2021

Es gibt in Frankfurt viele engagierte Bistros, tolle Pizzerias, authentische Äppelwoi-Lokale, ambitionierte Stadtteilkneipen und großartige Gourmet-Tempel. Wenn man allerdings in einer international relevanten Casual-Fine-Dining-Formel speisen möchte, landet man fast zwangsläufig …


to eat
Lucky Cat

31.03.2021

Gordon Ramsay, das energische Enfant-terrible der internationalen Hospitality-Szene, ist sicherlich der umstrittenste Drei-Sterne-Koch der Welt. Seine teils außerordentlich vulgären Wutausbrüche in seinen diversen TV-Formaten sind legendär und sicherlich nicht jedermanns …


to eat
Corona Kitchen Session II Mon amie Maxi

15.03.2021

Kürzlich hatten wir Euch ja bereits berichtet, dass es nicht zu den größten Stärken der Mook Group gehört, resigniert die Flinte ins Korn zu werfen. Wir schauen stattdessen lieber mutig …


to know
Ein zynisches Signal

03.03.2021

Der Frankfurt Magistrat hat beschlossen, E-Lastenfahrräder zukünftig mit 1000,- Euro zu subventionieren. Für Frankfurter Bürger, die gerade planen, ein E-Lastenfahrrad zu kaufen, sicherlich eine ganz fabelhafte Sache. Im Kontext der …


to eat
Corona Kitchen Session I

01.03.2021

Kampflos aufzugeben war noch nie die Kernkompetenz der Mook Group. Wir haben es stattdessen schon immer bevorzugt, in der Kurve Gas zu geben. Diese hehre Mook-Maxime hat mittlerweile auch unser …


to know
Stümperhaft und erbärmlich

17.02.2021

Aktuell zweifeln immer mehr Bürger an der Corona-Strategie der Regierung. Allerdings sollten wir dabei niemals vergessen, dass Politiker auch einige Dinge ganz grandios beherrschen. Beispielsweise haben es unsere Volksvertreter geradezu virtuos …


to know
Kleptokratie oder Raubstaat?

17.02.2021

Der bodenständige Sternekoch, feinsinnige Gastrosoph und sympathische TV-Star Vincent Klink nennt es gerne Raubstaat. Der eloquente FDP-Vorsitzende Christian Lindner bezeichnet es dagegen lieber etwas elaborierter als Kleptokratie. Allerdings meinen beide …


to know
Der Wahnsinn

15.02.2021

Wer heutzutage noch glaubt, dass Wirte in Deutschland die letzten Jahre primär damit beschäftig waren, in ihrer Küche leidenschaftlich an leckeren Rezepten zu feilen und gut gelaunt Gäste zu bewirten, …


to eat
ISABEL`S – Eine echte Stammkneipe!

26.01.2021

Das elegante Upscale-Tapas-Concept ISABEL`S liegt genau im Herz des Londoner Szeneviertels Mayfair und ist seit seiner Eröffnung schnell zu einem echten Stammlokal der Mook Redaktion avanciert. Das charmante Refugium ist …


Ambassadors
Franz Lucien Mörsdorf ist Mook Ambassador IIX

13.01.2021

Es ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass die Etablissements der Mook Group für praktisch alle relevanten Frankfurter Mover & Shaker zu einer Art zweitem Zuhause geworden sind. Bei uns …


to know
Alpha Move

26.12.2020

Im Juli 2020 packte die Regierung die große Bazooka aus und kündigte an, für ein halbes Jahr die Mehrwertsteuer von 19 auf 16 Prozent zu senken. Das großzügige “Steuergeschenk“ der …


to know
EINE FAZINIERENDE STUDIE

05.12.2020

Laut einer Studie der renommierten Stanford University schreiben Laienkritiker auf Restaurantbewertungsportalen nicht, wie man irrtümlich glauben könnte, um ihre Erlebnisse völlig altruistisch mit der Community zu teilen. Es geht den …


to know
RIPOSTE

04.12.2020

Nach jedem Mook-Newsletter erreichen uns immer unzählige E-Mails. Üblicherweise ist das Feedback extrem positiv. Allerdings erreichen uns manchmal auch kritische Stimmen. Bei seriös formulierter Kritik lässt es sich der CEO …


to eat
KONRO IS KING

26.11.2020

Die Restaurants der Mook Group waren schon immer darauf ausgelegt, zu polarisieren. Allerdings herrschte über eine Facette immer Konsens, dass die Restaurants der Mook Group der Zeit stets meilenweit voraus waren. …


to know
TAXES ARE FOR POOR PEOPLE  

22.11.2020

Der Staat konnte wieder einmal einen gigantischen Sieg erringen! Der Bundesgerichtshof hat final bestätigt, dass die Entnahme von Lebensmitteln aus Abfallcontainern eine Straftat darstellt. Jetzt kann die Regierung endlich mit …


to know
Dystopische Prophezeiung

15.11.2020

Christian Mook, der CEO der Mook Group, nimmt bekanntlich nie ein Blatt vor den Mund. Diesmal hat er sich in der renommierten FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG ein paar Gedanken über die …


to eat
Peter Luger – Post-Skandal-Review

22.10.2020

Ende 2019 wurde die kulinarische Welt in ihren Grundfesten erschüttert. Pete Wells, der sagenumwobene Restaurantkritiker der NEW YORK TIMES, strafte das legendäre Peter Luger Steakhouse in Brooklyn mit einer vernichtenden …


to eat
THE RETURN OF THE WAGYU

17.10.2020

Spätestens seit Wolfang Puck auf den legendären Oscar-After-Show-Partys der illustren Hollywood-Prominenz regelmäßig Miyazaki A5 Wagyu serviert, ist das exklusive japanische High-End-Beef wahrlich in aller Munde. Als wir vor vielen Jahren …


to know
NO ONE LEFT BEHIND!

15.10.2020

Wir sind die Mook Group! Wir lassen unsere Schutzbefohlenen nicht einfach im Stich. Wir haben deshalb - trotz der aktuell schwierigen Situation - beschlossen, alle Mitarbeiter des KRAZY KRAKEN in …


to know
KRAZY KRAKEN NEWS

15.10.2020

2019 war für die Restaurants der Mook Group das mit Abstand erfolgreichste Jahr in der gesamten Firmengeschichte und zwar in kommerzieller, gastronomischer und emotionaler Hinsicht. Noch nie haben wir solch …


to know
USS Enterprise VS. Mook

14.10.2020

Vor einigen Jahren gastierte die Star Trek Convention in Frankfurt. Während der mehrtägigen Veranstaltung besuchte die Crew der USS Enterprise sämtliche Restaurants der Mook Group. Für uns als bekennende Trekkies …


to eat
Bern`s Tampa – Das beste Steakhouse der Welt?

08.10.2020

Heutzutage wimmelt es ja nur so von Steak-Experten, Dry-Aged-Koryphäen und autodidaktischen Meat-Sommeliers. Praktisch jeder ambitionierte Hobbygriller hat mittlerweile eine Batterie Beefer-Grills auf dem Balkon und lässt seine T-Bones von Greater-Omaha in …


to know
Maximale Sicherheit

25.09.2020

Die Sicherheit unserer Gäste ist uns extrem wichtig. Wir haben uns deshalb entschieden, keine Kosten und Mühen zu scheuen, um Euch bestmöglich zu schützen. Beispielsweise wurden mittlerweile alle unsere Restaurantlüftungen …


to know
DÜSTERES MENETEKEL

20.09.2020

Laut einer Umfrage des renommierten FEINSCHMECKER Magazins fühlten sich schon vor der Corona-Krise unglaubliche 96 Prozent der Gastwirte von der Regierung weder verstanden noch in irgendeiner Form wertgeschätzt. Ein geradezu …


to know
Die Mook Slotmachine App

16.09.2020

Wer kennt es nicht - mehrmals wöchentlich sieht man sich mit der kniffligen Frage konfrontiert, in welchem Restaurant man essen möchte. Hat man Lust auf das legendär zarte Butterknife-Filet im …


to know
INAUGURATION

15.09.2020

Engelbert Maier, unser langjähriger Zenzakan-Restaurantleiter, hat uns schweren Herzens verlassen, um sich in Österreich selbstständig zu machen. Neuer Herr im Haus ist ab sofort Denis Kroll. Der galante Gentleman ist …


to eat
Coya, Monte Carlo

26.07.2020

Die unglaublich facettenreiche Nikkei Cuisine war vor einigen Jahren noch praktisch unbekannt und nur ein paar gut informierte Foodies konnten etwas mit Begriffen wie Anticuchos, Tiraditos oder Tiger Milk anfangen. Mittlerweile …


to eat
Kakigōri Time!

08.07.2020

Wir haben unsere Kakigōri-Maschine wieder aus den Archiven geholt. Dementsprechend gibt es im Zenzakan endlich wieder den köstlichen japanischen Eisschnee! Es gibt bei diesen Temperaturen wirklich kein erfrischenderes Dessert! Aktuell servieren …


to know
Eine schockierende Studie

13.06.2020

Durch die dramatischen Entwicklungen der letzten Monate hat es sich nun auch endlich in der breiten Zivilgesellschaft herumgesprochen, wie katastrophal schlecht es schon vor der Corona-Krise um die wirtschaftliche Situation …


to eat
TWA Hotel & Vongerichten Restaurant

11.06.2020

Der sagenumwobene Neo-Futurist Eero Saarinen ist neben John Lautner, Donald Wexler, Zaha Hadid, Emerson Williams, Joe Lancor und Pierre Koenig der absolute Lieblingsarchitekt der Mook Redaktion. Über das architektonische Œuvre von …


to know
REOPENING

10.06.2020

Das von der Bundesregierung verhängte Berufsverbot für Gastronomiebetriebe wurde aufgehoben. Nun ist auch noch die hessische 5-Quadratmeter-Regel Geschichte. Damit gibt es endlich wieder einen kleinen Silberstreif am Horizont. Wir haben …


to eat
KYUBI @ Arts Club London

01.06.2020

Kurz vor dem Shutdown hat uns unser guter Freund Brian Clivaz gebeten, gemeinsam mit ihm das nagelneue Neo-Izekaya KYUBI im legendären Arts Club unter das gestrenge Mookular zu nehmen. Eine …


to know
Das große Ei-Interview

16.04.2020

Die renommierte FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG hat bei uns angefragt, ob unser Küchendirektor Frank Möbes nicht Lust und Zeit hätte, der F.A.Z ein ausführliches Interview zum Thema „Ei“ zu geben. Eine …


to know
GUIDE MICHELIN VS. MOOK

13.03.2020

Viele unserer Köche haben ihre kulinarischen Wurzeln in der Sternegastronomie. Auch arbeiten wir in unseren Restaurants mit den gleichen Produkten und Techniken wie vollwertige Sternerestaurants. Allerdings haben wir unsere Lokale …


to eat
Amazonico Lookbook, London

09.03.2020

Aufmerksame Mook-Group-Fans werden sich sicherlich noch lebhaft an unseren ausführlichen Mookular-Bericht über das erstaunliche Amazonico in Madrid erinnern. Das opulent ausstaffierte Themenrestaurant ist eine bizarre Chimäre aus südamerikanischer Churrascaria, Neo-Izakaya und …


to eat
Le Comptoir Robuchon, London

24.02.2020

Die legendären Ateliers von Joël Robuchon gehören bekanntermaßen zu den absoluten Lieblingsrestaurants der Mook Redaktion. In den genialen Counter-Kitchen-Konzepten verschmelzen handwerkliche Perfektion und superlässige Atmosphäre zu einer fast einmaligen Kombination. Die …


to eat
Mook Signature-Gerichte Teil 1

20.02.2020

Wusstet Ihr eigentlich, dass wir im M-Steakhouse erstmalig in Deutschland Mac `n Cheese angeboten haben? Leider war der legendäre Klassiker der amerikanischen Comfort-Cuisine damals noch völlig unbekannt und wurde praktisch …


to watch
Antipoden

03.02.2020

In unseren Bulletins, Social-Media-Posts und Newslettern haben wir schon mehrfach unsere gigantischen Kraken-Kandelaber vollmundig angekündigt. Und in der Tat sollten die faszinierenden Mollusken von Anfang an das optische Highlight des …


to eat
The TAK Room, NYC

26.12.2019

The Grill, das grandiose Park-Avenue-Steakhouse im legendären Seagream Building von Mies van der Rohe, hat sich durch seine spektakuläre Mid-Century-Kulisse, die gravitätische Tischkultur und das authentische Mad-Man-Feeling schnell in die …


to listen
Wichtige Petition

09.12.2019

Jeder, der die letzten Monate aufmerksam die Presse verfolgt hat, weiß, dass immer mehr ethisch arbeitende Wirte Konkurs anmelden müssen oder völlig verzweifelt und total ausgelaugt das Handtuch werfen. Mittlerweile …


to eat
IVY ASIA LONDON

28.11.2019

Das Original IVY im quirligen Soho ist eine Londoner Institution und war jahrzehntelang der Celebrity-Haunt schlechthin. Wer Nigella Lawson, Dexter Fletcher, Poppy Delevingne, Gilbert & George, Charles Satcchi oder die …


to know
ROLLS ROYCE POP-UP @ ZENZAKAN & IVORY CLUB

04.10.2019

Rolls Royce hat sich während der diesjährigen IAA für einen alternativen Weg entschieden. Anstatt direkt auf der Messe einen Stand zu mieten, eröffnete die legendäre Traditionsmarke einen Pop-up-Showroom im ZENZAKAN …


to party
NHLA Part II Party Pics

04.10.2019

Auch die zweite Neighborhood-Love-Affair Dinner & Dance Party im Zenzakan war wieder eine hochgradig glamouröse Veranstaltung. Praktisch alle relevanten Mover & Shaker der Stadt versammelten sich einträchtig in Frankfurts spektakulärster …


to know
Behold, here comes the Kraken (DE/EN)

15.09.2019

Ahoi liebe Mook-Group-Fans,  Es ist vollbracht! Endlich hat das Fine-Dining-Fischrestaurant “Krazy Kraken“ seine Pforten geöffnet. Damit hat die Mook Group wieder einmal ein Restaurantkonzept realisiert, das es in dieser Form …


to know
DAS BONPFLICHT MYSTERIUM

10.09.2019

Momentan ist die Bonpflicht wahrlich in aller Munde. Erstaunlicherweise echauffieren sich aktuell viele Menschen über die groteske Umweltverschmutzung durch unrecycelbares Druckerpapier. Dabei ist doch schon lange bekannt, dass dem deutschen …


to eat
Das romantischste Lokal der Welt?

07.08.2019

Laut dem renommierten Tatler, dem Architectural Digest und diverser anderer Lifestyle- und Design-Magazine gilt gemeinhin das Clos Maggiore als das romantischste Lokal der Welt. Und tatsächlich ist das französische Restaurant im …


to party  / to watch
Kick-off-Party – Open-Air-Skydeck-Bar @ FRANZISKA

05.08.2019

Wow, die Kick-off-Party unserer nagelneuen Open-Air-Skydeck-Bar im Henninger Turm war ein grandioser Erfolg. Einträchtig versammelte sich eine extrem gut gelaunte Party-Crowd, um gemeinsam mit uns den unglaublichen Sonnenuntergang zu bewundern, …


to party
MIT e.V Charity Event @ ZENZAKAN 2019

04.07.2019

Das Charity-Dinner im Zenzakan zugunsten des Medical Intervention Team e.V. war wieder ein absolut überwältigender Erfolg. Wir haben es Dank Eurer großzügigen Unterstützung geschafft, weit über 120.000 Euro für die …


to eat
MINI GASTRO GUIDE LDN BY CHRISTIAN MOOK

05.06.2019

Boris Tomic, der sympathische Chefredakteur des renommierten Fachmagazins FOOD SERVICE, hat bei uns angefragt, ob der CEO der Mook Group nicht Lust und Zeit hätte den FOOD-SERVICE-Lesern seine aktuellen Top-5-Locations …


to watch
RUND UM DEN HENNINGER TURM 2.0

05.06.2019

Der tollkühne Fahrrad-Akrobat Vittorio Brumotti hatte uns gebeten, ob er auf unserem FRANZISKA Skydeck ein paar seiner Tricks performen dürfe. Wir als Fans jeglicher sportlichen Betätigung haben ihm die Erlaubnis …


to drink
Anne und die Top50 Sommeliers 2019

05.06.2019

Unsere sympathische Head-Sommelière Anne Hake sorgt schon seit ihrem Amtsantritt für gewaltige Furore in der vinophilen Gourmetszene.  Offensichtlich sind ihre zahlreichen Aktivitäten auch der gestrengen Jury des Schlemmer-Atlas nicht verborgen …


to watch
Mad Man

17.05.2019

Stillstand ist Rückschritt. Deshalb arbeiten wir kontinuierlich daran, die Etablissements der Mook Group kulinarisch und optisch zu optimieren. Beispielsweise haben wir die letzten Tage ein Bild des amerikanischen Fotokünstlers David …


to eat
Brasserie of Lights

16.05.2019

Spätestens seit das neue Annabels seine Pforten geöffnet hat, ist selbst dem kritischsten Architektur-Aficionados klar, dass Martin Brudnizki endgültig die legitime Thronfolge von David Collins angetreten hat. Viele Mook-Group-Fans werden …


to watch
Lieblingsstück in der Frankfurter Allgemeinen Zeitung

05.05.2019

Die renommierte FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG hat bei uns angefragt, ob der CEO der Mook Group nicht Lust und Zeit hätte, den F.A.Z-Lesern zu verraten, welches seiner persönlichen Besitztümer ihm am meisten ans …


to party
TNLA -Dinner & Dance Party @ Zenzakan

04.05.2019

Die Neighborhood-Love-Affair Dinner & Dance Party im Zenzakan war eines der glamourösesten Highlights des Jahres. Praktisch alle relevanten Mover & Shaker der Stadt versammelten sich einträchtig in Frankfurts spektakulärster Location, …

2
Newer Posts Older Posts